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작성자장사의신 조회 235회 작성일 2021-08-15 11:31:50 댓글 0

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더 귀엽게 돌아온 인기만점! 도시락 꾸미기 2탄! : 5 ways to decorate lunch boxes[아내의 식탁]

귀엽게 볼터치한 달걀말이, 활짝 핀 햄꽃과 한입에 쏙 들어가는 사과꼬치, 장난기 가득한 토토로까지~

도시락 뚜껑을 열었을 때 만난다면 함박 웃음이 지어진답니다. 먹는 즐거움을 더해주는 오늘의 키친가이드, 동영상으로 함께 만나볼까요?


[1: 슬라이스햄꽃 레시피] -1개 분량-

- 재료: 슬라이스햄 2장
- INGREDIENTS: 2 Sliced ham

1. 슬라이스햄의 양 옆 테두리를 자르고, 햄 가운데 부분에 2센치 길이로 비스듬하게 칼집을 넣어주세요.
2. 슬라이스햄을 반으로 접어 한 장은 돌돌 말고, 다른 한 장도 반으로 접어 감싸면서 돌돌 말아 꽃을 만들어주세요.



[2: 지단꽃 레시피] -2개 분량-

- 재료: 달걀지단 1장, 비엔나소시지 1개
- INGREDIENTS: 1 Jidan(Thin egg sheet), 1 Vienna sausage

1. 비엔나소시지는 링으로 이등분하고, 격자로 칼집을 넣은 후 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
2. 지단을 반으로 접고, 1센치 길이로 일정한 간격으로 칼집을 넣어주세요.
3. 비엔나소시지를 지단으로 감싸면서 말아 꽃모양을 만들어주세요.



[3: 스마일달걀말이 레시피] -3개 분량-

- 재료:달걀말이 1/2줄, 케찹 약간, 검은깨 약간, 김 약간, 실고추 약간
- INGREDIENTS: 1/2 Rolled omelet, Ketchup, Black sesame, Dried seaweed, Shredded red pepper

1. 달걀말이를 2센치 두께로 잘라주세요.
2. 김을 눈썹과 입모양으로 잘라주세요.
3. 달걀말이 위에 검은깨로 눈을 붙이고, 자른 김을 붙여 눈썹과 입모양을 만들어주세요.(실고추를 잘라 입모양을 만들어 주셔도 돼요)
4. 젓가락으로 케첩을 찍어 코와 볼터지를 만들어주세요.



[4: 사과꼬치 레시피] -3개 분량-

- 재료: 달걀물 1/2컵(1개), 비엔나소시지 1개, 흰색 슬라이스치즈 1/4장, 검은깨 약간
- INGREDIENTS: 1/2cup Egg mixture(1 Egg), 1 Vienna sausage, 1/4 White sliced cheese, Black sesame

1. 달걀은 약간의 소금을 넣고 푼 후 체에 내려 달걀물을 만들어주세요.
2. 달군 팬에 달걀물을 붓고 비엔나소시지를 올려 달걀말이를 만들고, 2센치 두께로 잘라주세요.
3. 비엔나소시지는 링으로 썰고, 흰색 슬라이스치즈는 반달모양으로 잘라주세요.
4. 링으로 자른 비엔나소시지 위에 반달모양으로 자른 슬라이스치즈를 올리고, 검은깨 2개를 올려 사과씨를 만들어주세요.
5. 꼬치에 사과모양 소시지를 끼운 후 소시지 달걀말이를 꽂고, 사과모양 소시지 위에 작은 초록잎을 올려주세요.



[5: 소시지 토토로 레시피] -3개 분량-

- 재료:비엔나소시지 3개, 슬라이스치즈(흰색) 2장, 튀긴 파스타면 약간, 김 약간, 검은깨 약간
- INGREDIENTS: 3 Vienna sausage, 2 white Sliced cheeses, Fried thin spaghetti, Dried seaweed, Black sesame

1. 비엔나소시지의 아래쪽에 동그란 모양으로 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 소시지 껍질을 한 겹 벗겨내고, 벗겨 낸 껍질을 토토로 귀모양으로 잘라주세요.
2. 흰색 슬라이스 치즈를 동그랗게 잘라 비엔나소시지 위에 올리고, 랩으로 감싸면서 치즈를 고정해 토토로 배를 만들어주세요.
3. 흰색 슬라이스 치즈를 빨대로 찍어 동그란 모양을 만들고, 검은깨를 흰색 치즈위에 올려 눈을 완성시켜주세요.
4. 토토로 코모양으로 동그랗게 김을 자르고, 배의 줄무늬 모양으로 김을 6개 잘라주세요. 튀긴 파스타면을 1센치로 잘라주세요.
5. 소시지 윗부분에 칼집을 내어 귀를 꽂고 비엔나소시지의 양 옆에 튀긴 파스타면을 각각 2개씩을 꽂아 토토로 수염을 만들어주세요.
6. 토토로의 코를 붙이고 흰색 치즈로 만든 눈을 붙여주세요. 토토로 배 부분에 김으로 자른 줄무늬모양 6개를 붙여주세요.



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귀여운 소풍 도시락 4가지 만들기4ways to decorate lunch boxes

봄날에 예쁜 도시락 만들어 소풍 가면 너무 좋은데요! 제가 올렸던 영상 중 봄나들이 도시락으로 딱 좋은 소풍도시락 4가지 묶어 소개해 드릴께요^^

천천히 만드는 영상 보고 싶다면?
꽃 주먹밥

문어유부초밥

리본 주먹밥

스마일 김밥


1.꽃 주먹밥
[재료]
밥, 비엔나 소시지, 대파, 당근, 계란노른자, 소금, 케찹

[만드는 방법]
1. 먼저 비엔나 소시지는 반으로 자른 뒤 8조각으로 칼집을 내준다.
2. 소시지를 끓는 물에 넣고 꽃모양으로 피면 체에 받쳐 물기를 제거해준다.
3. 당근과 대파를 잘게 썰어 기름에 볶는다.
4. 밥과 노른자를 넣고 살짝만 더 볶아준다. 이때 소금간 해준다
*오래 볶으면 밥이 넘 고슬해져서 잘 뭉치지 않아요
5. 밥을 꾹꾹 뭉쳐준 뒤 가운데를 눌러 소세지를 넣어 준다.
6. 소세지 가운데 봉오리처럼 케찹을 살짝 넣어주면 끝!

2.문어 유부초밥
[재료]
밥, 시판 유부초밥, 비엔나 소시지, 부추, 체다치즈, 검은깨, 큰빨대, 작은빨대

[만드는 방법]
1, 먼저 비엔나 소시지는 반으로 잘라준뒤 칼집을 세 번 넣어 다리를 표현한다
2. 달궈진 팬에 기름을 최소 두르고 비엔나 소시지를 살짝 볶아준다.
*칼집 내준 쪽이 벌어지면서 문어 다리가 되요^^
3. 부추는 숨이 살짝 죽어야 잘 말아지므로 뜨거운물을 부어 둔다.
4. 밥에 시판 유부초밥 소스를 넣고 양념한다
5. 문어 눈은 이쑤시개로 눈구멍을 만든뒤 검정깨를 콕콕 박아준다
6. 문어 입은 큰빨대로 체다치즈를 콕 찍어준뒤 큰빨래로 찍인 치즈에 다시 작은 빨대로 가운데를 꼭 찍어주면 된다.
7. 유부에 밥을 뭉쳐 넣고 그위에 문어를 올린 뒤 데친 부추로 돌돌 말아주심 끝!!!


3.리본 주먹밥
[재료]
밥1공기,양파1/2개,애호박1/3개,당근1/3개(작은거라면1/2개),김가루,햄,부추,소금 약간,깨 약간

[만드는 방법]
1. 먼저 야채들을 잘게 채 썰어 준다.
2. 달궈진 팬에 기름 살짝 둘러 야채들을 볶아 준다.
3. 부추, 햄에 뜨거운 물을 부어 데쳐 놓는다.
*햄은 살짝 구워 주셔도 되요
4. 넓은 볼에 밥,김가루,볶은 야채,깨를 넣고 섞어 준다.간을 보고 싱거우면 소금 약간 넣는다.
5. 밥을 한입에 먹기 좋은 사이즈로 주먹밥을 만든다.
6. 햄을 4번정도 접어 겹쳐준뒤 부추로 가운데 부분을 한번만 묶어 리본모양을 만든다.
7. 햄리본을 주먹밥 위에 올려 남은 부추끈으로 묶어 주고 끈이 길면 가위로 잘라주면 완성!

4. 스마일 김밥
[재료]
밥1공기, 김 2장, 프랑크소시지 2개, 검정깨, 참기름, 소금
*밥은 미리 식혀두시면 좋아요

[만드는 방법]
1. 먼저 김은 길게 반으로 잘라주고 소시지도 반으로 잘라준다.
2. 소시지는 뜨거운 물에 데쳐 준다.
3. 밥에 참기름과 소금간을 해준다
*이때 깨는 넣지 않아야 밥이 깔끔해요
4. 김에 밥 1/2정도 얇게 펴 준다
5. 그 위에 소시지 두께만큼 밥을 뭉쳐 올려주고 그 위에 소시지를 올린다
6. 김밥말 듯 말아서 김밥겉면에 참기름, 칼에 참기름 묻혀서 한입 크기로 썰어준다
7. 눈은 검정깨로 꾸며주면 끝!
*검정깨 없으면 김으로 꾸며주셔도 되요
*좀더 귀엽게 빨간볼을 표현하시려면 이쑤시개에 케찹을 살짝 묻혀 콕 찍어 주면 됩니다

#소풍도시락 #도시락 #lunchbox

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-계란말이팬 : 테팔
-칼 : 글로벌
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[레시피]
1. 오징어볶음
* 식용유 두른 팬에 다진마늘 대파를 볶다가 오징어2마리 설탕1 넣고 볶기
*양념장(고추장1 고춧가루3 맛술1 간장4)을 넣고 볶기
* 양파 당근 (양배추) 채소를 넣고 센불에 볶아주다 참기름1 통깨 넣고 완성

2. 소고기장조림
* 홍두깨살(500g)을 찬물에 담궈 1시간가량 핏물 빼기(한두번 물을 갈아주기)
* 끓는 물에 고기, 대파1줄, 양파 반개, 통마늘한줌, 통후추 약간 넣어 20~30분 끓이기
* 고기, 고기육수 (고기가 잠길정도로 자작하게)
* 간장120ml 설탕 1.5 조청1 소주3
* 생강가루 넣고 20분정도 졸이다 꽈리고추 한줌 넣어 한소끔 끓으면 완성

3. 소떡소떡 양념장
케찹5 간장2 올리고당2 물 약간 다진마늘1 (우스터 소스 1추가)

4. 땡초김밥
* 당근 1/3개 어묵3장 땡초5개(10개) 잘게 썰어서 준비
* 식용유에 당근 다진마늘을 볶다가 어묵 땡초를 넣고 볶기
* 간장1 굴소스1 맛술0.5 올리고당0.5 양념 하기
(오늘의 식탁 참고)

[영상 타임라인]
0:00
0:20 월요일 : 오징어볶음, 참나물무침, 김계란말이
4:20 화요일 : 전복밥, 소고기장조림, 깍두기, 아몬드 단호박 조림, 김냉국
9:48 수요일 : 땡초김밥, 소떡소떡, 콩나물 냉국

#집밥 #도시락 #남편도시락

... 

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